В четверг (17 июля) по местному времени компания PepsiCo заявила, что в ее напитках также будет использоваться сахароза, если этого потребуют потребители. Ранее президент США Трамп объявил в среду, что Coca-Cola начнет использовать сахарозу в напитках на рынке США. Coca-Cola выразила Трампу благодарность за энтузиазм и пообещала в ближайшее время поделиться более подробной информацией об инновационных продуктах.
В настоящее время и Pepsi, и Coca-Cola используют в своих газированных напитках кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который, как правило, является более экономичным ингредиентом.
Но главный хирург США Джон Ф. Кеннеди-младший и его кампания «Сделаем Америку снова здоровой» выступают за то, чтобы американские компании исключили из своей продукции такие ингредиенты, как кукурузный сироп, растительные масла и искусственные красители, утверждая, что эти ингредиенты связаны с рядом проблем со здоровьем.
Помимо готовности реформировать Coke, руководители PepsiCo заявили, что, когда компания планирует перезапустить свои бренды Lay's и Doritos позднее в этом году, она сосредоточится на продвижении отсутствия искусственных красителей и ароматизаторов в своих картофельных чипсах и чипсах из тортильи.
Этот шаг явно был направлен на поддержку кампании Джона Кеннеди-младшего «Сделаем Америку снова здоровой». Недавно многие производители продуктов питания в США объявили о планах удалить красители из своей продукции и выпустить на рынок новые продукты, которые их не содержат.
«Мы прилагаем все усилия, чтобы улучшить имидж Лэя как «настоящей еды», — заявил генеральный директор PepsiCo Рамон Лагуарта на телеконференции с инвесторами. «Самая простая и естественная закуска — это картофельные чипсы — это картофель, масло, немного соли, никаких искусственных добавок».
Компания также заявила, что продвигает использование масла авокадо и оливкового масла в своих брендах для замены ранее использовавшегося рапсового или соевого масла. Движение «Сделаем Америку снова здоровой» ранее поднимало вопросы о пользе для здоровья некоторых кулинарных масел.
Еще в апреле этого года компания Pepsi заявила, что планирует перевести всю свою линейку продуктов на натуральные цвета или предоставить потребителям варианты продуктов, не содержащие синтетических красителей. Раньше компания использовала синтетические пигменты, чтобы придать своим закускам Cheetos и напиткам Gatorade яркую окраску.
Теперь компания предлагает картофельные чипсы Lay's и Doritos без искусственных красителей и ароматизаторов в своей линейке продуктов «Просто».
Кристиан Грайнер, старший портфельный менеджер F/m Investments, сказал: «Расширение линейки Simply существующих брендов картофельных чипсов все еще находится на ранних стадиях - потребители еще не активно им занимаются, поэтому еще неизвестно, как потребители отреагируют на ребрендинг Lay's и Doritos в ближайшие кварталы».