Недавно команда Ван Хая, известного специалиста по борьбе с фальсификацией, заявила, что в яйцах, купленных в супермаркете Pandonglai, было обнаружено содержание кантаксантина в 9,54 мг/кг, что превышает предел в 8 мг/кг, указанный в спецификации кормовой добавки. Кроме того, в покупных яйцах марки «Желтый лебедь» был обнаружен кантаксантин в количестве 0,399 мг/кг. Yellow Swan всегда заявляла, что «в корме не используются искусственные красители».

По имеющимся данным, кантаксантин, широко известный как кантаксантин, представляет собой искусственный пигмент.

В последнем ответе Fat Donglai говорится, что процедуры покупки сырых яиц в магазине являются законными и полными, и что компания сотрудничает с отделом надзора за рынком для проверки и еще не получила уведомления об удалении с полок.

Фат Донлай считает, что кантаксантин представляет собой природный или синтетический каротиноид и может использоваться в качестве кормовой добавки. В настоящее время не существует соответствующих национальных норм и требований по предельному содержанию кантаксантина в свежих яичных продуктах.

Свежие яйца, продаваемые в магазине Fat Dong Lai, приобретаются легально, по официальным каналам, с соблюдением всех процедур закупок и квалифицированными протоколами испытаний. Центр тестирования Фат Донг Лай раз в неделю проводит регулярные выборочные проверки свежих яиц. Результаты испытаний публикуются в магазине. Качество продукции квалифицировано и соответствует национальным стандартам.

Бюро муниципального надзора Сюйчана также ответило, что оно получило жалобу и предоставит результат в течение 15 рабочих дней.

Вечером 15 марта Хуан Свон также отреагировал на вышеуказанную ситуацию, заявив, что утверждение в онлайн-видео о том, что «кантаксантин синтезируется искусственно», неверно. Кантаксантин существует в природе в природе, а не только синтезируется искусственно.

В то же время здравый смысл отрасли и научные выводы показывают, что кантаксантин не только синтезируется искусственно, но и существует в природе. Например, натуральные продукты, такие как яйца, рыба и креветки, содержат следовые количества кантаксантина, а коэффициент обнаружения ≠ искусственная добавка.

Значение обнаружения Желтого лебедя относится к естественному уровню. Содержание кантаксантина, обнаруженное в яйцах желтого лебедя, составляет всего 0,399 мг/кг, что значительно ниже других значений обнаружения. Это значение относится к фоновому уровню естественного кантаксантина, который может содержаться в яйцах, и не добавляется искусственно.

Кроме того, чиновник подчеркнул: ежегодная закупка компанией Yellow Swan натуральных растительных экстрактов, таких как бархатцы и перец, обходится в десятки миллионов юаней (могут быть предоставлены годовые контракты на закупку и счета-фактуры), что является основой наших естественных обязательств.

Если кантаксантин добавляется в следовых количествах, то это количество составляет менее 1% от общей стоимости натуральных пигментов (минимум), что совершенно не достигает цели снижения себестоимости. Кроме того, существующее оборудование компании для производства кормов не способно добавлять синтетический кантаксантин и его следовые количества, что приведет к риску неравномерного смешивания и увеличит угрозу безопасности.