Когда твердый нектар тополя взорвался, Чамомочи тоже срочно принял меры. Однако новый продукт Чамомочи продолжает проваливаться. Некоторые магазины на платформе вынос установили «без доставки для одного заказа» и подверглись сомнению в отношении комплексных продаж. В настоящее время во многих магазинах Chabaido указано, что товар распродан. Кроме того, Chabaido также незаметно повысила цену на этот продукт.
Служба поддержки клиентов Chabaidao ответила, что соответствующие правила обслуживания должны основываться на отображении конкретной страницы магазина; если указано, что товар распродан, значит, материала недостаточно и он не поступил на полки; Рост цен обусловлен быстрым ростом рыночных цен на основное сырье.
За серией возмутительных операций Чабайдао стремится улучшить свою деятельность. В первой половине прошлого года компания сдала табель успеваемости, в котором выручка и чистая прибыль упали. В первой половине этого года он положил начало восстановлению экономики за счет сокращения затрат и повышения эффективности. Однако компания сократила расходы на исследования и разработки, число сотрудников также сократилось, а расширение отечественных магазинов значительно замедлилось: более 100 магазинов закрылись в городах первого и второго эшелона.
Если заказывать без доставки, цена не сможет покрыть стоимость?
В последнее время «твердый тополевый нектар» в индустрии десертов стал популярен, вызвав бурные дискуссии на крупных социальных платформах. Новый чайный бренд Chabaido также быстро разместил новый продукт на полках, заявив, что общий объем национальных продаж в первый день его запуска составил около 250 000 чашек.
Однако пользователи сети обнаружили, что твердый топольный нектар Чабайдо подозревали в пакетных продажах и голодном маркетинге.
Первое — это комплектация. На некоторых платформах доставки этот продукт настроен на «а ля карт без доставки», как и некоторые десертные тарелки. Ниже официального социального аккаунта Чабайдо он становится крупномасштабным сайтом жалоб. Многие пользователи сети жаловались, что употребление чая с молоком требует нормирования еды, которая слишком уродлива, чтобы ее есть. Некоторые пользователи сети считают, что это правило — это пакетное потребление: «Чтобы попробовать это, я купил еще чашку чая с молоком». В некоторых магазинах даже указано, что одна чашка распродана, а набор из двух чашек есть в наличии.
Во-вторых, это маркетинг голода. В колонке «ОШИБКА» можно увидеть, что во многих магазинах Chamoido в настоящее время указано, что твердый топольный нектар распродан. Некоторые пользователи сети сказали, что торговый центр открылся только в 9:30, а в магазине было видно, что билеты были распроданы в 9:30. «Лучше взять ее с полок. Если вы не можете себе это позволить, не играйте».
Чиновники Чабайдао пока не ответили на вопросы о комплексных продажах. Служба поддержки клиентов Cha Baidao сообщила в колонке «Ошибка», что соответствующие правила обслуживания должны отображаться на конкретной странице магазина. Что касается вопроса маркетинга голода, служба поддержки клиентов Chabaidao сообщила, что из-за лучшего периода дегустации сырья для этого напитка и своевременности логистики и распространения этот напиток в настоящее время недоступен в некоторых регионах. Если написано, что продано, значит, материала недостаточно и его нет на полках.
Стоит отметить, что Чамомочи также незаметно повысил цену на этот товар. В официальной мини-программе Чабайдао цена твердого нектара тополя составляет 22 юаня, что на 3 юаня больше, чем предыдущая цена в 19 юаней. На заказы, размещенные в мини-программе, можно получить скидку 1 юань, а фактическая цена продажи составляет 21 юань. Официальная служба поддержки клиентов Ча Байдао пояснила, что из-за недавнего быстрого роста рыночных цен на основное сырье, такое как Кетманг, цены на напитки немного выросли.
Кроме того, некоторые владельцы чайных магазинов заявили, что «твердый нектар тополя» был на вершине списка недавних продаж, а основного сырья Катеманго часто нет в наличии. «Теперь он практически распродан, как только пополняется. Я слышал, что отдел закупок компании «бегает» за манго». «Манго сейчас очень дорогое, а учитывая большое количество других ингредиентов, цена не может покрыть затраты». Об этом сообщил владелец магазина.
Г-н Гао, торговец фруктами, который занимается оптовой торговлей фруктами более десяти лет, сказал, что из-за сезонных и погодных факторов, а теперь, когда настал конец сезона для основных сортов манго, таких как Кейт Манго, предложение сократилось. По его оценкам, этот раунд восходящих тенденций не замедлится до тех пор, пока спрос не остынет.
Расширение замедлилось, сотни сотрудников были сокращены.
Несмотря на комплексные продажи и рост цен на продукцию, Chabaidao по-прежнему сталкивается с давлением со стороны производительности.
В первом полугодии 2024 года Chabaidao сдала финансовый отчет со снижением выручки и чистой прибыли. Выручка снизилась на 10,0% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а чистая прибыль снизилась на 59,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В первой половине этого года производительность Chabaidao наконец восстановилась: общий доход составил 2,5 млрд юаней, что на 4% больше, чем в прошлом году; прибыль за этот период увеличилась до 333 млн юаней, увеличившись на 40% в годовом исчислении.
Вслед за ростом прибыли Chabaidao предприняла ряд мер по сокращению затрат и повышению эффективности. Например, в первой половине этого года расходы Chabaida на НИОКР составили 14,1 млн юаней, что на 2,8% меньше, чем 14,5 млн юаней в первой половине прошлого года; кроме того, количество сотрудников «Чабаиды» также сокращается. В финансовом отчете за 2024 год указано, что на конец того года в Chabaida работало 2319 сотрудников. В первой половине этого года количество сотрудников составило 2133 человека, что на 186 человек меньше, чем за полгода.
Чамомодо также контролировал скорость расширения магазинов. В первой половине этого года количество магазинов Chabaido в Китае увеличилось с 8 385 в первой половине 2024 года до 8 444, при этом было добавлено всего 59 новых магазинов, что на 0,7% больше, чем в прошлом году; темпы роста были значительно медленнее, чем за тот же период прошлого года. Данные показывают, что количество магазинов Chabaido в Китае увеличилось с 6954 в первой половине 2023 года до 8385 в первой половине 2023 года, что на 20,6% больше, чем в прошлом году.
Причина, по мнению Чабайдао, заключается в продолжении оптимизации качества работы торговых терминалов. Согласно финансовому отчету, данные показывают, что в первой половине этого года количество магазинов Chabaidao в городах первого, новых городов первого и второго уровня сократилось. Из них количество магазинов в городах первого эшелона сократилось на 68, в новых городах первого эшелона - на 45, а в городах второго эшелона - на 22; в то время как в городах третьего уровня, а также городах четвертого уровня и ниже количество магазинов увеличилось.
В настоящее время магазины Chabaido в основном работают по франшизе, и насчитывается всего 14 магазинов прямого управления. Судя по изменениям в составе франчайзи и франчайзинговых магазинов, в первой половине этого года франчайзи Chabaidao добавили 596 новых франчайзи и прекратили деятельность 505; во франчайзинговых магазинах появилось 466 новых франчайзи и закрылось 418.
Помимо сокращения магазинов в городах первого и второго уровня и расширения на рынки более низкого уровня, Чабайдао также фокусируется на зарубежном бизнесе. Согласно финансовому отчету, в первой половине этого года Chabaido открыла 21 магазин за рубежом, в том числе 11, 4, 1, 2, 1, 1 и 1 магазин в Южной Корее, Малайзии, Таиланде, Австралии, Гонконге, Китае, Макао, Китае и Испании соответственно.
В настоящее время зарубежные магазины составляют небольшую часть магазинов Чамомодо, и доходы, которые они приносят, вероятно, крайне ограничены.